Slanečki

Jednostavni, mekani, fini.... savršeni...

Recept:

1 kg glatkog brašna 3 suha kvasca (paketića)

2 žlice šećera

1 žlica soli

2,5 dl ulja

cca 0,7 dl mlijeka

za premaz: 

ulje

2 jaja i 1 dl mlijeka

za posipavanje:

origano, kim, mak ili nešto drugo

Prvo omjesite tijesto i ostavite ga da se diže.

onda režite trakice i komade veličine šake. 

Oblikujte kuglice, svaku razvaljajte na debljinu par milimetara i premažite uljem.

Pomoću noža za pizzu izrežite cca 12 komada iz svakog kruga. ako je veči krug od cca 2 cm tada i više.

ako želite možete ih puniti sa sirom, šunkom ili nečim drugim. 

zarolajte slančeke

posložite ih u kastrolu, premažite sa mješavinom jaja i mlijeka i posipajte sa nečim tipa origana.

Pecite na 200 °C cca 10 minuta i uživajte

ja sam ih naprekla more za jednu udrugu

a nismo odoljeli i morali smo si hmočit terega u bučino ulje :)

torta gradilište

o da o da od da... torticaaaaaa

sjećate se lješnjak cupcakesa iz prošlog posta... e pa ovo je slično...

jedina izmjena je da sam u kremu dodala još izrađeni šlag od pola litra slatkog vrhnja tak da je krema
nešto tipa parfea i da mi na kraju krajeva bude dovoljno jer su tri biskvita pa mi je trebalo dosta.
Ljudima se dopala ne samo izgledom nego i okusom...hi hi.. reče ona ponosno :)
pa poglečte kaj sam napravila za malog Nou :)

Ideju za tortu dobila sam nedavno kad sam vidjela ovo http://helpinglittlehands.blogspot.com/2012/09/easy-construction-cake.html

cupcakes od lješnjaka (ala Ferero)

Već sam navikla na to da se moji kolaći pojedu i prije nego se ohlade... ali kaj je ovo danas bilo... jezušek i marija... nestali su u roku keks...

mislim da ne treba nikaj onda puno više govorit...

cupcakesi su ispali odlični... 

receptić naravno možete naći na coolinarici... ali sam se odlučila da ću ih i tu objavljivat da se ljudi ne muče s klikanjem i prebacivanjem na coolinariku... naravno možete ako to više volite :)

•    tijesto

•  1 i polšalica brašna
•  polašalice šećera
•  3/4 šalicemlijeka
•  1/4šalice ulja
•  2jaja
•  1prašak za pecivo
•  1vanili šećer
•  1žlica kakaa
•  2naribane jabuke
•  100 gtostoranih i krupno nasjeckanih lješnjaka

  • krema

  •  0,5 lmlijeka
  •  2pudinga od vanilije (može i od lješnjaka)
  •  4žlice šećera
  •  1žlicanutele ili lino lade (lješnjak krem namaz)
  •  100 gsitno mljevenih tostiranih lješnjaka
  •  1 paketićšlaga u prahu

  • ukras

  •  100 gčokolade
  •  200 gtostiranih lješnjaka nasjeckanij na veće komade
  

  1. Sve lješnjake stavite u pečnicu na 200 stupnjeva da se istostiraju nekih 10 minuta. probajte ih za svaki slučaj. kad im popuca kožica i postanu fini hrskavi tad su gotovi. da bi ih lakše ogulili stavite ih sve u krpu i rukama ih ''gnječite''. 

     
     
  2. 
     
     skuhajte dva pudinga sa mlijekom i šećerom (postupak isti ko i kuhanje jednog pudinga).

     stavite hladiti i tokom hlađenja miješajte da se ne stvori korica.
  3. 
     
     sve sastojke za tijesto stavite u zdjelu i izmiksajte. punite košarice za cupcakese. napunite samo 2/3. 

     pecite na 200°C desetak minuta. provjerite sa čačkalicom.od ove smijese ispadnu 24 cupcakesa.
  4. 
     
     u puding umješajte mljevene lješnjake, neki lješnjak krem namaz i na kraju izrađeni šlag.
  5. 
     
     pećene cupcakese izdubite u sredini (najlakše pomoću spravice za vađenje koštica jabuka).
     i pomožu šprice ih punite.
     ova kolićina kreme taman je dovoljna za napuniti sva 24 cupcakesa i još za svakoga ukrasiti na vrhu. 
  6. 
     
     Na pari rastopite čokoladu, prelijte malo preko svakog cupcakesa i posipajte sa tostiranim i krupno rezanim lješnjacima.

     
     

     napomena. korištena je šalica od 2,5 dl

a ovo je presjek

i to je to... nadam se da će se neko odvažiti probat :)

cupcakes sa čokoladom i bananom

tolko o tome da budu sad samo slani postovi... evo još jedan slatki :)
daklem to su fini cupcakesi od čokolade i banane a receptić za njih možete naći naravno, gdje drugdje, nego na  coolinarici klil tuuuu.

a ovak oni zgledaju u presjeku...

etogac... probajte receptić pa javite dojmove :)

Quiche

Neopisiva želja za slanim...
nekak mi se čini da sad jedno vrijeme ne će bit puno slatkih nego više ovak nekih slanih postova :)
isto fino a s puno manje kalorija i puno zdravije:)

receptiće ta moje kišeke možete pogledati naravno na coolinarici...

Quiche sa paprikom, paradajzom i hamburgerom je tuuuuuuuuuuu

A druga verzija sa tikvicama i hamburgerom tuuuuuuuuu

eto nadam se da vam se dopadaju i slani postići :)

dobro jutro uz nescafe ice

volite započet dan nescafeom ili nekim drugim capuccinom?
ja u pravilu ne ali ova ledena varijantica mi je super...
probala sam na moru... vidjela kak to smučkaju pa eto djelim tu mudrost sa vama :)

svratite tuuuuu i pogledajte kak smučkat ledeni nesić :)

topli kakaao kolač

odličan kolač koji sam danas radila..

vidjela sam ga na nekom blogu više se zbilja ni ne sjećam kojem... pardon pardon...
pratim cca 200 blogova pa mi je teško polovit di kaj pročitam...
uglavnom recept je objavljen na coolinarici pa ako želite probat klik tuuuuu

na biskvit sam samo prelila kremu (otopila sam 200 g čokolade u 500 ml slatkog vrhnja na šparetu i prelila prek biskvita) i stavila malo šlaga...

na kraju mi je biskvit bez kreme bio puno bolji jer mi trenutno fakat ne paše slatko ali s obzirom da je poprilično velik kolač nestal tipa u sat vremena mislim da nikom drugom nije bil preslatki osim meni...

eto tolko od mene...