nedjelja, 3. ožujka 2013.

Kremšnite

Svekrva mi je neki dan samo otvorila apetit za kremšnitama prije neki dan kad ih je ona napravila...
pa sam za današnje otvaranje sezone roštiljanja kod mojih napravila kremšnite...
s obzirom da još uvijek tražim savršeni recept ovaj puta sam posegnula za coolinarikom i receptima koji su tamo...
odabrala sam recept koji možete vidjeti na ovom linku...

e sad... kaj se mojih dojmova tiče nisam pretjerano zadovoljna...

malo sam izmijenila recept jer sam prethodno pročitala komentare i vidjela kaj su druge tete pisale...
tak da sam ja kod izrade umjesto 0,5 l vode stavila 0,3 vode i 0,2 l mlijeka više, dio gustina sam zamijenila sa pudingom od vanilije, podebljala sam šećer za 100 grama i moram priznat da i dalje nije pretjerano slatko  i u mlijeku sam stavila kuhati i sjemenke vanilije...
a da...i u šlag nisam umiksala kremfiks...

znači izmjene su bile minimalne...
a rezultat... pretvrde kremšnite... i to puno puno pretvrde...
bar za moj ukus...
lijepo su se dale rezat, vadit,okusom su bile fine ali zbiljam tvrde...
iako su bile pretvrde od 25 komada nama je ostala jedna a mojima doma kad smo odlazili mislim još tri...tak da pretpostavljam da više nema niš...
aj bar nekaj :)
uglavnom moja potraga za savršenim receptom za kremšnite i dalje se nastavlja... 
ak slučajno imate koji... slobodno napišite  :)








1 komentar:

  1. Hmhmhm izgledaju tako ukusno!!!
    Ni kod mene ne bi ih ostalo :)

    OdgovoriIzbriši

Volim čitati sve vaše komentare i konstruktivne kritike... dajte si oduška :)