The perfect cheescake

Zbilja je perfect... 

imala sam sira u frižideru i baš sam si poželila cheescake... 

pa sam pronjuškala coolinarikom da vidim kakvih receptića tam ima jer sam svog po kojem sam prije radila negdje zametnula...i dobro da jesam jer žu ga od sad radit po ovom receptu.. definitivno...

recept je kao što rekoh sa coolinarike i možete ga vidjeti na ovom linku

nažalost nisam imala nekih sastojaka poput sirnog namaza pa sam to zamijenila običnim  svježim kravljim sirom a mileram sam zamijenila kiselim vrhnjem...a da... i upotrijebila sam petit kekse kao i uvijek za takve podloge... i to je to... bez obzira na malo jeftinije i pristupačnije sastojke ovo je i dalje savršeni cheescake :)

pjenasti, mekan... i prefini... 

Pita od jabuka

O da... pitica od jabukica...

odustajem od tipkanja recepata na sto strana tak da sve koji bi hteli probat moj receptić
mogu ga pogledati naravno na coolinarici...

Receptić je samo klik daleko :)

Slanečki

Jednostavni, mekani, fini.... savršeni...

Recept:

1 kg glatkog brašna 3 suha kvasca (paketića)

2 žlice šećera

1 žlica soli

2,5 dl ulja

cca 0,7 dl mlijeka

za premaz: 

ulje

2 jaja i 1 dl mlijeka

za posipavanje:

origano, kim, mak ili nešto drugo

Prvo omjesite tijesto i ostavite ga da se diže.

onda režite trakice i komade veličine šake. 

Oblikujte kuglice, svaku razvaljajte na debljinu par milimetara i premažite uljem.

Pomoću noža za pizzu izrežite cca 12 komada iz svakog kruga. ako je veči krug od cca 2 cm tada i više.

ako želite možete ih puniti sa sirom, šunkom ili nečim drugim. 

zarolajte slančeke

posložite ih u kastrolu, premažite sa mješavinom jaja i mlijeka i posipajte sa nečim tipa origana.

Pecite na 200 °C cca 10 minuta i uživajte

ja sam ih naprekla more za jednu udrugu

a nismo odoljeli i morali smo si hmočit terega u bučino ulje :)

topli kakaao kolač

odličan kolač koji sam danas radila..

vidjela sam ga na nekom blogu više se zbilja ni ne sjećam kojem... pardon pardon...
pratim cca 200 blogova pa mi je teško polovit di kaj pročitam...
uglavnom recept je objavljen na coolinarici pa ako želite probat klik tuuuuu

na biskvit sam samo prelila kremu (otopila sam 200 g čokolade u 500 ml slatkog vrhnja na šparetu i prelila prek biskvita) i stavila malo šlaga...

na kraju mi je biskvit bez kreme bio puno bolji jer mi trenutno fakat ne paše slatko ali s obzirom da je poprilično velik kolač nestal tipa u sat vremena mislim da nikom drugom nije bil preslatki osim meni...

eto tolko od mene...