danas cijeli dan pečem kolače Vanjuški za školu za dane kruha...
spekla sam joj za sad čokoladnjaču, orehnjaću i slance...mala pauza pa nastavljam...
a do tad... evo receptića za slančeke...
1 kg glatkog brašna
3 paketića suhog kvasca
2 žlice šećera
1 žlica soli
2,5 dl ulja
1 l mlijeka
Pečnicu zagrijete na 200°C.
Pomješajte sve suhe sastojke i dodajte ulje i toplo mlijeko.
Nemojte odjednom dodati svo mlijeko već postepeno da ne ispadne premekano.
Zamijesite tijesto i stavite u pobrašnjenu posudu da se diže nekih sat vremena.
Dignuto tijesto razvaljate na debljinu nekih pola centimetra, režete trokute (eventualno u svakog stavite sira, šunke ili nešto slično) i savijete ih.
Prije pečenja slance premažite sa mlijekom i posipajte po njima malo origana, maka, kima ili sezma.
Gotovi su kad dobiju lijepu zlatnu boju.
i to je to :)
jeste i vi pekli i napekavali kolačeke za dane kruha?
njami njami...prefino i mirišljavo...uh što sam gladna
OdgovoriIzbrišinjama, sad sam gladna...
OdgovoriIzbrišija bih recept od one čokoladnjače? tak se zove?
slanci su ok, ali ipak, please
Evo receptić:
OdgovoriIzbrišitijesto (dovoljno za 2 štruce) :
70 dag glatkog brašna
10 dag šećera
malo soli
1 vanili šećer
2 suha kvasca
2 jaja
1 dl ulja
oko 1/2 l mlakog mlijeka.
Prvo se suhi sastojci izmješaju i zatim se dodaju jaja ulje i postupno mlijeko. Izradi se tijesto koje mora biti mekano i nakon toga
se u pobrašnjenoj posudi ostavi dizati dok se ne udvostrući.
(kasnije se razvalja na debljinu oko 1 cm)
Fila (za 1 štrucu):
Mjerilo je šalica od 2,5 dl
2 šalice brašna
1 šalica šećera
1/2 šalice mlijeka
1/2 šalice ulja
1 prašak za pecivo
1 vanili šećer
nekoliko žlica kakaa
1 jaje
sve pohitat u posudu i izmiksat (treba doć malo gušće tak da se ne razlije)
filu šutnut na razvaljano tjesto i zarolat... peć prvo na 200°C dok se ne dobije zlattna koricai, (pazit da ne izgori )zatim izvadimo kolač, pokrijemo ga sa alu folijom i stavimo peći još minimalno 30 minuta na 150°C. Kolać je gotov kada u njega zapiknemo nož a on izađe čist.
dobar tek :)
Mmm... :) Moram se sloziti sa Sanjom- skoro da mogu osetiti kako mirisu! Zarekla sam se da necu nista mesiti i peci u skorije vreme, kako bih skinula koji kilogram, ali cu svakako sacuvati recept! :)
OdgovoriIzbrišiUh, hvala na receptićima, super su, a sigurno je tak super i jelo, tj. kolačići na kraju. Nisam pekla kolače za dane kruha, ali sam svakako pomagala mami kad ih je pekla za mene, tj. kad sam morala nositi u školu.
OdgovoriIzbrišiNi ja nisam ništa pekla, ali ovi tvoji slanci izgledaju predobro!! Evo prepisujem receptić!!
OdgovoriIzbrišiHvala:))
glasala sam na VIDI :) :)
OdgovoriIzbrišiPreslasno!Molim 100 komada!
OdgovoriIzbrišiGreat post! I really like your blog.^^
OdgovoriIzbrišimy blog♥mfashionfreak
Please follow me if you're not already. I'd love to get more followers! I'll follow you back.
mmmmmmmmmmmmmmmm........
OdgovoriIzbrišiVarlo inspirativno! Hvala za recepte! :)
OdgovoriIzbriši