srijeda, 23. studenoga 2011.

cupcakes ala torta u malom :)

opet sam pekla...
sjetila sam se komićara Gabriela Iglesiasa i njegovog štosa...
What are you doing?
O nothing, o nothing, just baking

What are you baking?

O nothing, just a chocolate cake

O baby, say it slow, say it slow

Choocolate caaaake.

:)
znam da je ovo glupo al meni je žao kaj su slike grozne... da sam čekala dan da ih sutra slikam od ovog posta ne bi bilo ni p jer je ostalo još svega par cupcakesa i to ne bu preživjelo ovu večer...
nakon ekskjuzesa... idemo preć na stvar...

volim izmišljat recepte i ovo je najnovije ravno iz moje glave...
ak vas podsjeća na nekaj pardon pardon... nije rađeno po nikakvom receptu tak mi je baš došlo :)


Recept (za 24 cupcakesa) :

Tijesto:
3 jaja
3 žlice šećera
3 žlice brašna
1 prašak za pecivo
3 žlice vode
6 žlica čokolade u prahu

Odvojit žumanjke od bijelanjaka... od bjelanjaka izmiksat snijeg. ostale sastojke izmiskat i na kraju lagano umiješat snijeg. u svaku košaricu staviti samo po jednu žlicu i peć na 200°C oko 10 minuta... dok čačkalica ne izađe suha...

Krema:
1 teglica kompota od višanja
1 puding od vanilije.

Kompot od višnji zagrijat do vrenja i u njemu ukuhat puding (u koji prethodno dodamo 2 žlice šećera (opcionalno) i malo vode da ga razmutimo)

Vruću kremu stavljati na muffine i kad se ohladi ukrasimo sa šlagom i eventualno sa malo rastopljene čokolade.

Zakon mi je ovo hladno vrijeme... samo šutnem sve van na terasu i mam se ohladi :)


mislila sam da bude sa blicom bolje...al se ispostavilo da sam krivo mislila...
ak nikaj drugo vidi se kak je zakon boja kremice..





Po mom mišljenju ovo su jedni od najukusnijih cupcakesa koje sem ikad zmislila...
volite i vi izmišljat svoje recepte? 


Broj komentara: 11:

  1. Zbilja si vrijedna draga, svaki dan nova slastica! Slike možda nisu savršene, ali tvoji cupcakesi sigurno jesu!
    Lijep pozdrav!:)

    OdgovoriIzbriši
  2. Ti si stvarno svestrana i zamišljam te kako u svakom kutu kuće imaš po jedan stol a na svakom stolu se sprema nešto drugo! Hopacupa kolačići izgledaju jako slasno...kompot od višnje u kombinaciji sa vanil.pudingom mi je omiljena kombinacija, sve začinjeno čokoladom mmmmljac :))) Hvala za recept!

    OdgovoriIzbriši
  3. Da, slažem se sa Sanjom, sve ti ide od ruke. Ovi mafini su za prste polizati :))

    OdgovoriIzbriši
  4. Morat ćemo načarobirati pa da i ja znam peći tako fine kolačiće kao i ti! :)

    OdgovoriIzbriši
  5. ma ne treba ti čarobiranje... receptić je tu... samo mrva volje i to je to :)
    i ko što svi kuhari vole reć... i trunka ljubavi :)

    OdgovoriIzbriši
  6. Bez obzira što ti rekla, meni ovi cupcakesi izvrsno izgledaju! Svakako ću isprobat, hvala za recept...

    OdgovoriIzbriši
  7. Ma ti si spremna za udaju, što bi rekli naši stari, predobro izgledaju :)

    OdgovoriIzbriši
  8. ovo izgleda odlično! sutra ću odmah napraviti :) samo mi reci, jel stvarno dosta da se stavi samo po jedna žlica smjese u svaku košaricu? ja inače napunim košaricu malo više od pola kad pravim neke druge muffine :) hvala unaprijed :*

    OdgovoriIzbriši
  9. je dovoljno je jer se dignu jaako jakoo... možda sam trebala stavit i manje od pune žlice jer sam poslje morala jako pažljivo stavljat višnje...
    a inaće i ja šutnem po 2 žlicee kad radim one regularne...al eto... ovo tjesto je supač...

    OdgovoriIzbriši
  10. hvala na odgovoru :) idem miksati :D

    OdgovoriIzbriši

Volim čitati sve vaše komentare i konstruktivne kritike... dajte si oduška :)