petak, 8. studenoga 2013.

Čašice od čokolade

Već se neko dulje vrijeme po raznim blogovima, fejs profilima i jubitubiju mogu vidjeti čašice od čokolade i kako se rade...
Odlučila sam i ja probati pa vam donosim svoja iskustva...

dakle uspjela mi je jedna od dvije :)



DI god sam gledala svi imaju zdjeletinu punu otopljene čokolade pa u to umaču balone.
Ja nemam pet kila čokolade da bi mogla to tak napravit pa sam uzela malenu zdjelicu i 100 g čokolade. 2/3 sam ugrijala tak da se rastopila u mikrovalnoj pa sam umiješala ostatak i miješala sve dok se i taj zadnji dio čokolade nije otopio.
Onda sam prvo napravila kružić sa čokoladom na masnom papiru, umočila balon u čokoladu i savila na taj kružić. Pa na hlađenje. Radila sam to nevečer pa sam ostavila u frižideru preko noći. Drugi dan sam izvadila zdjelice van i probušila jedan balon... i ispalo je ovo:



Balon se zaljepio na čokoladu i nije ga bilo moguće skinut...
Pretpostavila sam da bi rješenje moglo biti to da ostavim da se zdjelica prvo malo otpusti... i je...
druga zdjelica ispala je savršeno...

pa je pojedena skupa sa sladoledom koji je završio u njoj...

a sad pitanje za vas... ako ste ovo radili da li balone namažete uljem ili ne?




1 komentar:

Volim čitati sve vaše komentare i konstruktivne kritike... dajte si oduška :)