Salata od tune

Iako primjerenija vručim ljetnim danima i ove hladnije volim si poklopat salaticu od tune...

Za pripremu potrebno je skromno vrijeme od cca 15 minuta tj dok se ne skuha tjestenina... u to vrijeme nareže se povrće i napravi umak... 

i ručak je gotov za čas...

No eto i malo detaljniji recept:

za 2 osobe:

2 šake tjestenine (skuhate u slanoj vodi, odmah procjedite i isperite hladnom vodom)

2 narezane rajčice

2 narezane paprike (boje po želji)

malena konzerva kukuruza

1 veći svježi krastavac

(ukoliko želite dodajte još povrća i sve režite na kockice)

1 konzerva tune (preferiram komade a ne komadiće)

Dresing:

1 kiselo vrhnje

4 žlice majoneze 

5 naribanih kiselih krastavaca

2 češnja češnjaka (naribana)

malo soli

malo papra

Tjesteninu, tunu i povrće pomiješajte pa sve prelijte dresingom i još jednom pomiješajte...

Poslužite sa tostiranim kruhom kojeg još toplog istrljate sa polovicom češnja češnjaka.

eto..brzo, zdravo (izuzev majoneze) i jako fino...  :)