Jučer naprosto nisam stigla objavit nikaj... cijeli dan sam brala bazgu i divlje kupine (sad mi noge izgledaju ko da sam bila u ratu jer sam blentaća obukla kratke hlače). Bazga je za liker a kupine su završile i u rakiji i u kolaču...
Inače ovaj kolač/torta je recimo moja neka izmišljotina i cijela moje familija ga obožava... Hoćete probat?
Nikaj lakše... jednostavniji recept ne može bit...
evo kaj Vam treba:
Za biskvit:
1 šalica brašna
1 šalica šećera
1 šalica mljevenih oraha (umjesto njih možete stavit pola šalice brašna)
1/2 šalice mlijeka
1/2 šalice ulja
1 prašak za pecivo
1 vanili šećer
2 jaja
2 oguljene i naribane jabuke
Krema
0,5 l mlijeka
2 pudinga od vanilije
Kupine
Dodatno:
0,5 l slatkog vrhnja
Postupak izrade:
Prvo skuhate dva pudinga u pola litre mlijeka i pustite da se to hladi.
Za biskvit sve sastojke pohićete u zdjelu i izmiksate. Ovisno o veličini lima za pečenje možete peć u dva ili u jednom navratu. Nije bitno. Peće se na 180°C sve dok čačkalica kojom isprobavate ne izađe čista.
Izmiksajte šlag od slatkog vrhnja (meni se najboljim pokazalo Hole vrhnje za šlag).
Sad uzmete puding i malo ga izmiksate sa mikserom dok ne postane jednoličan i izgube se grudice (ako ćete radit skužili budete o čemu pričam) i u puding dodate neke 3 žlice šlaga. Dodajte ga postupno da Vam ne bi krama ispala prerijetka (šlag se dodaje umjesto margarina).Meni je količina šlaga od 0,5 litara vrhnja dovoljna za kremu i za ukrasiti kolač.. Na kraju lagano umješajte kupine u kremu.
Složite klasični kolač.. biskvit-krema-šlag ili ako ste dobili dva biskvita biskvit-krema-biskvit-šlag...
ostavite ga da se ohladi barem nekoliko sati i to je to... za prsteke polizat :)
Evo i za kraj mali podsjetnik da prijave za giveaway još uvijek traju...
Više pročitajte TUUUUU :)
Sviđa vam se recept? Očete probat?
Javite dojmove u svkom slučaju :)
torta je primamljiva i verujem da je jako ukusna.kad je budemo probali slede pohvale:))))
OdgovoriIzbrišiNisam ga probao ali moraću. I zvuči a i izgleda fantastično.
OdgovoriIzbrišiBome za prsteke polizat!!! Znači samo treba sve nahitat f zdelu i zmiksat a prije svega obuć kratke hlače i hititi se f grmlje u potrazi za bobicama :))))
OdgovoriIzbrišiHvala za recept i za post koji si tak napisala da sam se morala stalno smijat!!!
Pusa
ahahhahaha... sad sam se i ja nasmijala čitajući ovaj komentra... puno hvala :) i da... nahitat u zdjelu, kratke hlaće, grmlje i vudri brigu na veselje :)
OdgovoriIzbrišiOh my I have blackberries in the freeze,this looks amazing!
OdgovoriIzbriši~Jo