Slanečki

Jednostavni, mekani, fini.... savršeni...

Recept:

1 kg glatkog brašna 3 suha kvasca (paketića)

2 žlice šećera

1 žlica soli

2,5 dl ulja

cca 0,7 dl mlijeka

za premaz: 

ulje

2 jaja i 1 dl mlijeka

za posipavanje:

origano, kim, mak ili nešto drugo

Prvo omjesite tijesto i ostavite ga da se diže.

onda režite trakice i komade veličine šake. 

Oblikujte kuglice, svaku razvaljajte na debljinu par milimetara i premažite uljem.

Pomoću noža za pizzu izrežite cca 12 komada iz svakog kruga. ako je veči krug od cca 2 cm tada i više.

ako želite možete ih puniti sa sirom, šunkom ili nečim drugim. 

zarolajte slančeke

posložite ih u kastrolu, premažite sa mješavinom jaja i mlijeka i posipajte sa nečim tipa origana.

Pecite na 200 °C cca 10 minuta i uživajte

ja sam ih naprekla more za jednu udrugu

a nismo odoljeli i morali smo si hmočit terega u bučino ulje :)